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第180节

 

“我回来啦!”

男人一回来,这个家就更加热闹了。

厨房里,昨晚焖煮到半夜才熄火的卤猪头肉,已经相当入味。

热乎乎又带着点粘稠的酱汁,让卤肉一入口就软烂香浓。

何玉燕让孩子们在屋里玩。然后跟顾立冬来到厨房开始忙活。

卤肉自然是装到一早准备好的搪瓷盆里。装了满满两大盆。另外装了一碗卤猪耳朵出来,准备往林大爷那送。

林大爷今年过年没去海城他女儿那。自然是跟他们家一起过年的。

老人家最爱吃卤猪耳朵。但外头卖的都是脆生生的。老人家觉得吃着费牙。

家里这个炖了半夜,自然更加软糯好吃。

打发男人趁热去给林大爷送吃的。何玉燕就拿出一块大大的猪板油,准备炼油。炼出来的油今天要用来炸鱼丸、糖球跟麻花。

“哎,我来得正是时候。”

何玉燕看向来人,故意笑道:“你这是来蹭油啊!”

江婶子乐呵呵点头:“对啊!有便宜不占王八蛋。”

说着,江婶子自己都笑起来。

因为做炸货要用到不少油。炸完的油在这个时候是不会像后世那样直接丢掉的。而是倒回油瓶继续炒菜用。

何玉燕寻思着这样不太健康。今年就跟隔壁江婶子商量,她家出油,隔壁家出面粉白糖。两家一起炸些糖球跟麻花出来。

当然,另外要炸的丸子,那就是各家做各家的,再端过来炸了。丸子这东西是用面粉跟肉做的。分开炸是最不会起冲突的。

这样事情对双方都有好处。当然是一拍即合。

炼猪板油是很快的。

香味一传出来,院子里的孩子一个个都闻着香味儿过来。何玉燕也不吝惜。跟往常一样,把油渣弄成一小块一小块。给孩子们一人分了一块。

整座院子的孩子们都过来了。甚至何玉燕平时没怎么接触的董建民、赵大宝都过来了。

这两人一个以前熊,现在让人有点同情。

一个以前不显,现在让人有点瘆得慌。

当然,何玉燕也没区别对待。只要是大杂院的孩子过来,都给他们分一块。反正家里也吃不了那么多的油渣。分完后这些孩子也没蹲在门口。而是呼啦啦又跑到其他传出香味的人家那,等着人家投喂点。

这种事情,就是最抠门的人,都会给点吃的让孩子们乐呵一下。毕竟,这不是要过年了吗?人在这个时间段,心总是比较软和的。

很快,江婶子就把发好的面团拉扯起来。然后,一节接着一节面粉掉入金黄色的油光里面。滋溜滋溜声音过后,一段段金黄色的麻黄就浮出油锅。

然后,江婶子一筷子过去,一根麻花就被夹了起来。

这个时候,要是有芝麻,还可以加一点进去。味道会更加喷香。

别说孩子了,就是何玉燕也没怎么见过这样的场面。带着两个刚吃完油渣的孩子,母女三人在门口看得津津有味。

顾立冬从林大爷家回来,就看到这样的场面,忍不住就露出笑容来。

这一个白天,整座大杂院、整片胡同甚至是整个北城,天空都好像被各种炸货的香味给霸占住了。

何玉燕家里炸了一个上午,见油还有。她还弄了些面粉团子。里面包裹着白萝卜丝跟虾皮。炸出来的面团子十分香脆好吃,还不腻味。

其他家的人大多是炸的丸子、糖球跟麻花。跟这些一比较,何玉燕发现这面团子居然还是最好吃的。

今天中午跟晚上,家里都没做饭。

饿了就下一碗面条,配上炸货就这样吃。一家四口人也没谁觉得腻歪的。

等到下午四点多,事儿都忙完后。何玉燕就准备问问隔壁江婶子跟邱向花有没有空。

“去澡堂啊!”

江婶子听到何玉燕的邀请,想了想。直接把手里的锅铲放下:“行,明天澡堂人更多。咱还是今天去洗一洗。洗干净了好过年。”

邱向花也一起跟着去,这让何玉燕很高兴。

她一个人带两个孩子一起去毕竟不太能照顾到。顾立冬是男的,只能送她们到澡堂门口。家里虽然也能洗澡,但因为天气冷。冬天洗澡都是冲一冲就完事的。不像夏天那样,可以慢慢地刷洗。

所以,冬天到来后,何玉燕基本上隔一周时间就要带孩子去澡堂彻底刷一刷。平时在家里,就用热水冲一冲。

顾立冬今天也会跟她们一起去。到时候接送也方便。

其他邻居听到他们要去澡堂。一个个都吆喝要跟着一起去。

这去澡堂霎时间就跟小学生约着一起上厕所那般热闹。

等大家拿好东西出发,整座大杂院一大半的人都要一起去。就连隔壁的一号、三号大杂院,也有人跟着一起去的。

路上,何玉燕带着孩子,跟顾立冬聊天。所以并没有注意到谁跟着一起来。

等进了澡堂开始洗洗刷刷的时候,她才看到大池子里面泡着的人里,居然还有许翠萍。

何玉燕跟邱向花两人带着孩子在淋雨那洗。而大池子那的大妈婶子,已经开始互相调侃起对方的身材又变样了云云。

当然,许翠萍今天特别引人瞩目。

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