189第188章 鸡柳
鸡柳苏瑞在洛杉矶生活这么多年，发现富人之间的生活方式，一般分为三种。一种是像他自己这样随性。放飞自我，享受人生，希望每天都能带来新的冒险和惊喜。一种是喜欢品酒、歌剧、高端小圈子等等的所谓上流人士，衣服非得手工定制，吃个芝士都讲究年份和产地。至于最后一种，则是关起门来过自己的日子，很少参与社交活动。不同的生活方式，反映出不同的生活态度。除非涉及到利益，要不然彼此之间很难凑到一起去，即使交谈往往也话不投机。在星野优子离开洛杉矶的第三天。达达里奥已经接受了六脚兽事件，试图把它当做一次疯狂的小意外，彻底忘在脑后。苏瑞暂时还没动身前往拉奈岛，意外先接到一封来自于纳帕谷葡萄酒协会的邀请函，上面写着邀请他在两天后，前往创办于1964年的史特林酒庄，品尝纳帕河谷出产的几款经典红酒。苏瑞丝毫提不起兴趣，坦然告诉说：“有许多人喜欢追求高雅，而我完全不是那种人，或许是因为从小生活环境跟他们不同的缘故，我听到歌剧就忍不住犯困，也搞不懂为什么红酒就非要有高下之分。这就像有的人喜欢可乐，有的人喜欢橙汁，每个人舌头都不同，很难制定一个真正的标准。”所以达达里奥这次，并不打算陪着苏瑞去硅谷，她想先待在比佛利山庄休息几天，等待和家人们团聚过节。餐盘里装着的，是刚油炸好不久的无骨鸡柳，外面裹着的不是面包糠，而是地瓜粉。之前惦记着要抓紧时间，融资现如今性价比极高的特斯拉公司。选来选去，最终挑了位肤色白皙的印度姑娘。只见盘子里的鸡柳，摆盘精致，看不见一丁点的油污。老管家点点头，给苏瑞倒了杯青柠水解油腻，继续去让厨师准备。苏瑞打算去一趟硅谷，然后直接从旧金山回夏威夷。洛杉矶唐人街也有油炸小吃店，主要出售盐酥鸡、鸡腿、地瓜条、甜不辣、多春鱼等等，既然已经从网上发现教程，家里正好又有擅长做饭的厨师，就没必要大老远跑去唐人街，专门去找哪里在卖鸡柳。老管家告诉说：“厨师已经很努力，尝试几次才找到最合适的口感，少爷你尝尝，我还蛮喜欢的。”达达里奥想了想，回答他说：他边吃边对老管家说道：“去买些猪肉，切成条裹上地瓜粉，这次炸老一些，吃起来要比较有嚼劲。”看完邀请函，达达里奥询问他说：“你不是正好要去硅谷么，假如开车经过纳帕河谷附近，刚好能参加这场酒会。”打了个响指，苏瑞说道：昨晚苏瑞从youtube视频网站上，意外看见一条炸鸡柳的教学视频，突然就被勾起前世上学时候的回忆，迫不及待想要尝尝，于是把视频链接发给姜嘉雅，让她起床就安排厨师，试着在家做出这道小吃。在离开洛杉矶之前。从一帮姑娘们开始等待期间，面试就已经提前开始。“也谈不上讨厌吧，但聊不来是肯定的。”
达达里奥闻到味道，没忍住吞口水，眼巴巴盯着他看，还试探问道：“这是什么，中餐么？好像没在中餐厅见过这道菜。”可惜油太干净了，只缺些地摊小吃的味道。正好在加利福尼亚州。“我知道的中餐种类太少了，好像就只有饺子、宫保鸡丁等等，如果可以很方便地订餐，我不介意一两周吃一次。例如这份炸鸡，虽然看上去像热量炸弹，可味道真的很棒”等餐盘放在面前。虽然大橘有阿曼达秘书照顾，爸妈也能帮忙打理拉奈岛事务，可想到岛上有那么多琐事需要处理，总是难以安心。为了避免上镜时候显胖，达达里奥本就在节食，此刻顾不上优雅体面，直接伸手从他盘子里拿，吃完还惊叹道：“哇！好像很适合作为下酒菜，比酒吧里的鸡翅、洋葱圈更美味，难怪许多华裔喜欢开餐厅，靠着这门手艺就能生活得很好。”姜嘉雅的心理学专业派上用场，帮忙设计几个问题，用来从侧面了解应聘者们的性格。苏瑞不置可否，开餐厅的华裔确实多，有部分原因在于很难找到合适的工作。做为管家，听吩咐做事就好。每个地方的饮食习惯不同，倒也没有绝对的高下之分，不过论起菜系种类，确实远比其他地区丰富许多。林奇导演正在剪辑《行尸走肉》的影片内容，为此专门跟达达里奥打过招呼，让她最近尽量待在洛杉矶，免得遇到需要补拍的镜头，却找不到人。苏瑞还抽空陪达达里奥，面试了一批有经验的艺人助理，这个岗位比较重要，会知道不少私事，因此人品比能力更关键。她几岁时候跟随家人移民来美国，原先在加州大学念书，家境看起来马马虎虎，性格像是会认真办事的样子。在唐人街之外，能够活下去的中餐厅，基本上都已经“改良”成白人和黑人、拉丁裔喜欢吃的口味，比如糖醋里脊，甜到齁人，无法下口。“我应该在火奴鲁鲁开一家餐厅，集合多种特色中餐，例如包子、拉面、饺子、油炸小吃等等，如果业绩不错，或许还能开连锁店。假如将它跟绿海龟超市的模式结合起来，招聘外卖员送货上门，应该会有点市常”“其实害我一次也没问题，我可以出门多跑半个小时。”苏瑞先闻了闻，发现味道基本上对了，再撒些孜然和辣椒粉，入口那叫一个香。苏瑞说话时候，见老管家端着一个餐盘走来，眼睛瞬间就亮了。达达里奥闻言，随手将邀请函放在一旁，笑着说：“幸好，我们属于同一类人，假如有张口闭口都是古典文学，听歌只听钢琴曲的女人，你会不会很讨厌？”苏瑞听出了她的意思，告诉说：“卡路里太高了，我不能害你，勉强也算中餐吧，一道街头小吃而已。英国是美食荒漠，一天到晚跟土豆较劲，美国也没好到哪去，全靠世界各地的外来菜撑着，你们的中餐厅还是算了吧，根本不正宗。”但凡是嘴巴大闲不住，喜欢问东问西的面试者，全都被提前刷掉。还有所谓的“陈皮鸡”和“左宗棠鸡”，苏瑞孤陋寡闻，以前听都没听说过。由于白人找工作比少数族裔容易，所以面对同样的机会，雇佣少数族裔，往往会更加珍惜自己的工作，办事相对靠谱些。反正有三个月的试用期，达达里奥看她比较顺眼，苏瑞没什么意见，只问了句对方家里在印度算什么种姓阶级，纯粹是为了满足他的个人好奇心。其实看肤色就能猜到。何况还有实力移民到美国，确实是婆罗门没错。(本章完)